Queimada de Galicia
Se trata de uno de los productos, por decirlo así, gastronomicos de Galicia más famoso, y si le unimos al famoso Conxuro (Conjuro), además de un excelente producto obtendremos una combinación casi perfecta.
La Queimada de Galicia es realmente un coctel tradicional que tiene un tradición de muchos siglos, que normalmente se celebra con el ritual del Conjuro en numerosas fiestas tradicionales y familiares en Galicia.
Que es la queimada
La queimada se obtiene quemando azucar y aguardiente (licor a base de uva u orujo de uva) lentamente en una cazuela de barro....
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